Samstag, 16. April 2011

Jamie Oliver - The Naked Chef: Genial kochen


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"Jedenfalls geht's nicht um mich -- es geht ums Kochen!" Hier irrt der Meister, denn ohne Jamie Olivers lausbubenhaftes Grinsen, sein freundliches Geschäkere und seine losen Sprüche wären seine genial einfachen Rezepte nicht halb so erfolgreich.

Die neuen Folgen der erfolgreichen BBC-Show sind noch runder als ihre Vorgänger. Die Clip-Ästhetik und der Einsatz von wirklich guter Musik ist intensiviert worden. Wie bereits zuvor nimmt Jamie uns mit zu Lieferanten, in Küchen von Kollegen, er düst auf seinem Roller durch London und feiert mit seinen Kumpeln, auch dieser persönliche Zug wurde weiter ausgebaut. Die Rezepte sind von gewohnt guter Qualität, alles nachkochbar, alles bekannt und bodenständig mit dem entscheidenden Hauch von Exotik, alles superlecker.

In der ersten Folge zieht Jamie um: Der Freundeskreis schleppt, Jamie kocht -- auch eine Form von Arbeitsteilung. Zum Anlass passend gibt es Deftiges, Steaksandwich, Nudelsalat und Chili con carne. "Essen mit Jamiroquai" dürfte nicht nur für Fans ein Grund zur Aufregung sein. Der Sänger outet sich als Kochfan und Liebhaber von Hausmannskost, also als richtiges Publikum für ein ordentliches Roastbeef mit Kartoffeln. "Vom Koch zum Paten" führt der Weg auf ein Boot, dort wohnt Jamies Patenkind. Dem Anlass entsprechend gibt's Schleckereien, Austern und Champagner, Spargel -- alles mit dem Oliverpfiff. "Schottisches Dinner" ist keineswegs eine Sache der Sparsamkeit.

Wir begleiten Jamie zu seinem Muschellieferanten, der auch gegen eine deftige Lammkeule nichts einzuwenden hat. Wieder daheim fallen mal wieder Jamies Freunde ein. So ein Curryfest ist "Eine scharfe Sache", Jamies Lieblingscurry ist Basis für gleich drei Gerichte. Schließlich zieht es den Kochstar "Zurück in die Schule", obwohl er sich damals dort noch nicht mit Ruhm bekleckerte. Dort vergibt er Abschlussauszeichnungen und wechselt die Seiten -- von der Schulbank an die Tafel. Gemeinsam mit einer Kochklasse verköstigt er die Absolventen mit Hähnchenbrust, mariniertem Mozzarella und Schokoladencreme. Leider bleiben die Teens ein wenig steif und gehemmt, so dass dies eine der schwächeren Folgen ist.

Mit einem flotten Spruch, einem vergnügten Grinsen und einer Hand voll Kräuter revolutioniert Oliver das Sujet "Kochshow" und bringt wieder Spaß in die Küche. Kein gediegenes Chefkochgetue à lá Lafer und auch "Ich mach schon mal ein Weinchen auf" à lá Bio. Oliver braucht auch keine Promis, um sich und seine Gerichte aufzuwerten, vielmehr prägt er mit seiner (durchaus professionellen) persönlichen, familiären Art einen eigenen Lifestyle: Spaß am Normalen finden. --Christina Kalkuhl

This review is from : Jamie Oliver - The Naked Chef: Genial kochen
gut aber .

Jamie Olivers Kochsendung kenne ich ja schon aus dem Fernsehn - und zur Qualität dieser Serie gibts eigentlich nicht viel zu sagen, aber das Medium DVD wurde nicht wirklich ausgenützt. Zwar sind die Gerichte einzeln anwählbar, aber zumindest eine Zutatenliste zu jedem Gericht im DVD Menü wäre wünschenswert gewesen, damit man nicht während der Sendung mitschreiben muß. Untertitel gibts auch keine.Also - Sendung - 5 SterneDVD - Features - 3 Sterne
Jamie Oliver - The Naked Chef: Genial kochen Reviews
Ganz einfach nachzumachen! .

Ich bin durch die Fernsehsendung auf due DVD aufmerksam geworden.Die wollte ich dann unbedingt haben, weil ich von Jamie`s Art zu kochen unheimlich begeister war. Wärend der Fernsehsendung habe ich nur fasziniert vor der "Röhre" gesessen, das ich gar nicht dazu kam die Rezepte aufzuschreiben. Das ist mit einer DVD viel einfacher. Die Rezepte sind ganz einfach, die Zutaten sind nicht teuer und alles geht ganz schnell. Und erst der Geschmack!! Einfach grandios. Ich kann es Allen, die sich und Ihre Gäste gern verwöhnen, nur empfehlen diese oder auch eine der anderen DVD`s zu kaufen. Sie werden es genauso wenig bereuen wie ich und alle meiner Gäste, die bei mir schon von Jamie`s Rezepten verwöhnt worden sind.
Jamie Oliver - The Naked Chef: Genial kochen Opinions
Popstar der Küche .

Mein Gott, wie der Kerl kocht kann man sich ja nicht ansehen! Schublade auf, Messer raus: schnipp, schnipp, schnipp fertig ist die Laube! Manch einer möchte sagen: kein Wunder können die Engländer nicht kochen! Aber aufgepasst! So leicht wird man mit Mr. Oliver nicht fertig. Was er macht hat Hand und Fuß und in mancher Rezeptsammlung sind seine Rezepte noch die einzigen, die bei einem Hobbykoch funktionieren der locker flockig vor seinen Freunden was hermachen möchte. Weg mit Witzigmann, Bocuse, Escoffier usw. die halten sich viel zu lange mit Grundlagen auf. Jamies Ideen in Sachen Kochen, kommen wirklich ziemlich wirkungsvoll rüber! Köche der Alten Schule werden wohl verzweifelt die Haare raufen, wen störts.....Jamie Oliver ist einfach cool und bleibt der Popstar der Küche.
Meine Frau freut sich.... .

...da nun ich wieder hauptsächlich die Küche übernommen habe! Inspirierend und kurzweilig- die Dvd vom Naked Chef. Sehr schöne Rezepte-diese sollten jedoch als Bonus auf die DVD!!- die nun wirklich nachvollziehbar und nachkochbar sind. Kurz: Eine DVD nicht nur für Hobbyköche!Die gute Laune der Protagonisten ist förmlich ansteckend...und im Original noch mal eine Klasse besser als auf deutsch!
gut aber... .

Jamie Olivers Kochsendung kenne ich ja schon aus dem Fernsehn - und zur Qualität dieser Serie gibts eigentlich nicht viel zu sagen, aber das Medium DVD wurde nicht wirklich ausgenützt. Zwar sind die Gerichte einzeln anwählbar, aber zumindest eine Zutatenliste zu jedem Gericht im DVD Menü wäre wünschenswert gewesen, damit man nicht während der Sendung mitschreiben muß. Untertitel gibts auch keine.Also - Sendung - 5 SterneDVD - Features - 3 Sterne
Der Name ist Programm .

Also ich habe mir Jamie erstmals nur auf RTL2 angesehen.Umso begeistert bin ich von der DVD weil ich nicht alle Folgen mitbekommen habe.Und einfach und genial Kochen passt wirklich.Ich habe selbst und mit meinen Kids mal das eine oder andere Gericht nachgekocht und war total überrascht wie einfach es wirklich ist.Na ok bin auch begeisterter Hobbykoch ,aber auch meine Kids finden Kamie klasse.Ich kann dieses Produkt nur weiterempfehlen.Und haffe auf eine weitere ausgabe vom Nacked Chef


Product Details

EAN : 0602498068250
UPC : 602498068250
Weight : 1 pounds
Height : 1 inches
Length : 8 inches
Width : 6 inches
Actor : Jamie Oliver
Aspect Ratio : 4:3 - 1.33:1
Audience Rating : Freigegeben ohne Altersbeschränkung
Binding : DVD
Format : PAL
Manufacturer : Universal/Music/DVD
Publisher : Universal/Music/DVD
Region Code : 2
Release Date : 2003-06-24
Running Time : 180
SKU : NJ-LHF6-NCC5
Studio : Universal/Music/DVD

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